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Wine meets Soulfood

Man soll dem Leib etwas Gutes bieten, damit die Seele Lust hat, darin zu wohnen.
- Winston Churchill -

Zum Starten und zwischendurch | prickelnd – gemixt – gezapft

Dortmunder Kronen vom Fass 0,1 l | 0,3 l | 0,5 l

1,80 € | 3,00 € | 4,90 €

gerne auch als Stößchen

Grammons Weinschorle

5,90 €

Rheinhessen, Deutschland

Aperol Spritz 0,15 l

9,00 €

Weinbar Snacks und Leckereien

Weinbarteller

12,00 €

Verschiedene Schinken und Salami aus Italien und Spanien, Oliven, eingelegtes Gemüse, Hartkäse, Brot und Butter

Weinbarteller „Gutshof Polting“

12,00 €

Der Fleischlieferant unseres Restaurants Lammschinken, Rehschinken, Wildschwein Kaminwurzn, Hirsch und Lammsalami, gepickeltes Gemüse, Brot und Butter

Auswahl von Rohmilchkäsen

14,00 €

vom Maître Affineur Waltmann aus Erlangen Von uns ausgesuchte Käse mit Brot und Früchtechutney

Salat von bunten Tomaten

14,00 €

Burrata von Büffel Bill eingelegten Zwiebeln, knuspriges Brot, Basilikumvinaigrette
Wahlweise zusätzlich mit gegrilltem Oktopus + 12,00 €

Grammons „Bouillabaisse“

18,00 € / 25,00 €

Kräftige Suppe aus Schalen und Krustentieren mit viel Tomate gekocht, Fischfang des Tages, Oktopus, Gemüse, Sauce Rouille, Knoblauchbrot
Wahlweise kleine oder große Portion

Wiener Schnitzel vom Kalbsrücken

25,00 €

Kartoffel–Gurkensalat, kaltgerührte Preiselbeeren, Zitrone

Feine Bandnudeln

16,00 € / 22,00 €

Lammsalsiccia vom Gutshof Polting, Tomatensugo, Kräuter, Gemüse, gereifter Parmesan
Wahlweise kleine oder große Portion

Unsere offenen Weine schenken wir im 0,15 l Glas oder 0,75 l Flasche aus.

Weißwein

Weingut Jülg

6,50 € | 25,00 €

2019 Weißer Burgunder Pfalz/Deutschland

Friedrich Becker

7,50 € | 29,00 €

2019 Grauer Burgunder Pfalz/Deutschland

Weingut Pfirmann

7,00 € | 28,00 €

2020 Sauvignon Blanc Pfalz/Deutschland

Weingut St. Antony

7,00 € | 28,00 €

2019 Chardonnay Rheinhessen/DE

Gruber Röschitz

7,00 € | 29,00 €

2020 Grüner Veltliner Ried „HUNDSPOINT“ Weinviertel/Österreich

Roséwein

Domaine Gayda

6,50 € | 25,00 €

2020 Rosé Flying Solo Languedoc/Frankreich

Weingut Cantzheim

9,50 € | 37,00 €

2018 der Rosé Fumé Saar/Deutschland

Rotwein

Domaine Chante Cigale

6,50 € | 26,00 €

2020 La Cicada Cuvée Rhône/Frankreich

Prieto Pariente

9,00 € | 35,00 €

2017 La Provincia Castilla y León/Spanien

Clot de lÓum

9,50 € | 39,00 €

2012 Clot de lÓum Saint Bart „Vielles Vignes“ Rouissillon/Frankreich

Für weitere Weine steht Euch auch unsere Weinkarte aus dem Restaurant zur Verfügung!

Für Champus-Liebhaber schenken wir unseren Restaurant-Champagner wie Ruinart und Krug jetzt auch offen in der Weinbar aus.

Adresse Wieckesweg 29 44309 Dortmund
Reservieren +49 231 931 444 65 info@grammons.de
Öffnungszeiten Mi, Fr, Sa ab 15:00 Do ab 12:00 So 12.00 - 19.00 Uhr (Sommermonate) Wir bitten um Reservierung